伊勢市 伊勢屋精肉店 −慎ちゃん日記−

三重県といえば「松阪牛」ですが、ブランドだけにこだわらず、安全でおいしい国産黒毛和牛を販売しております。
お肉のお話しや趣味(猟・空手・小物釣り)や、伊勢市小俣町商工会青年部での出来事、
伊勢市の情報を書いていきたいと思います。
よろしくお願いします。
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恐怖の年末がやってきた・・・・・。

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みなさん、こんにちは。

学校も冬休みに入り学校給食も終了して、
肉屋にとって、一年で一番忙しい日がやって来ました。。。。

そんな中、二男坊がインフルエンザA型に・・・・

体調を整えつつ、戦いに備えなくては!!(笑)

先日、大紀町から友人が訪ねに来てくれて、面白い物を頂きました!
( 銅版を叩いて作った手作りの豚の置物。)


明日は結果発表・・・

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みなさん、こんばんは。

梅の花が咲き始めると、私の鼻はムズムズ・・・・

薬を処方してもらい、今日から飲んでいます・。

明日は、息子の県立高校前期試験の結果が判明する日です・・・。
本人は至って呑気ですが、大丈夫でしょうか?? (笑)



ゲストティーチャーとして、母校に行って来ました!!
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みなさん、こんにちは。

久し振りの更新です・・・。

23日(月)は、朝から私の母校でもある小俣中学校に、ゲストティーチャーとして招かれ、
2年生の生徒さんに、食育の授業をさせて頂きました。

地元の県立明野高校で育てられた豚肉と、ドイツ産の冷凍豚肉とを、食べ比べて頂きました。









まずは、2つの豚肉を、どちらがどうか教えずに、美味しい方を上げていただきました。
その結果は、約半分の子供達が、冷凍の輸入豚肉の方が美味しいと、答えました・・・。

授業終了後、職員室に行って、同じように数人の先生達にも、食べ比べて頂きましたが、
非常に迷っていました・・・
答えるのに時間が掛かっていたので、私は先に失礼をしましたが、正解はあまり期待できそうも
ありませんでした・・・。
味が違うのは解るのですが、どちらがどうかは解らない、と言った感じでした。

以前に聞いた話で、特産品として作られた、マコモ入りの高級カレーと、100円ショップの
レトルトカレーを、大学生100人に、どちらが美味しいか食べ比べてもらったところ、
約半分の大学生が、100円ショップのレトルトカレーの方が、美味しいと答えたそうです・・・。

何が本物かが解らない・・・。

普段食べなれている味の方が、美味しいと感じてしまう・・・。

つまり・・・

普段から意識して、食べ比べた事が無いから、そのような結果が出てしまったのだと思います。

子供も、大人も、普段から食べている物の味に対しては、拘っている様で、ほとんど違いが
解っていない・・・。

と言う事が、今回の母校への授業でも、解ってしまいました・・・。

先生方、大人は、簡単に正解を出してくれると思っていたので、少し残念な結果が出てしまいました・・・。

が、実際にやってみたことで、問題は子供達だけではない、と言う事が解り、非常に良かったと思います。

今回の結果を、次回には活かして行きたいと思います。


新春賀詞交歓会
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みなさん、こんにちは。
伊勢市は、冷たい雨が降っています・・・。

新年も半月が過ぎ、会議等が立て込んできました。

10日(土)は、伊勢・度会・玉城・志摩・の商工会の、賀詞交歓会が行われました。
私も参加させて頂きました。

14日(水)は、県青連の合同委員会が津市で行われました。
毎回の事ですが、車で1時間かかるので大変です・・・。(2時間かかる方も居ます・・・)
県青連の副会長も、あと数カ月で、お役御免ですのでもう少し頑張らねば!

伊勢市、大湊の海岸。
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みなさん、こんにちは。
寒い日が続きますね・・・。

新年の学校給食も、今日からスタートで、今月は大湊方面の学校に配達です。

帰りに海岸沿いの道路に車を止めて、一息・・・。

8時30分頃ですが、海風が気持ち良くて思わず写真を撮りました。








冷たい風が気持ち良く、リフレッシュできました。楽しい
第5回、研究委員会に参加。
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みなさん、こんばんは。
伊勢市は、雨も上がり、ぐっと冷えて来ました。

昨日の5日は仕事始めでしたが、17時から津市の三重県商工会連合会研修室での
セミナーに参加して来ました。
講師の先生は、株式会社 マジックマイスター・コーポレーションの大谷先生でした。
自店の商品や、地域活動をPRするのに効果的な、プレスリリース実践セミナーでした。





「三重の魅力と商い融合研究委員会」として、使えるセミナーだったと思います。

セミナーの終了後、委員会を開催して、事業所PR情報作成フォーマットの内容を作成して、
修正箇所の訂正などで、結局は遅くまでかかってしまいました・・・・・。

単会へ持って帰り、部員の皆さんに書き込んでいただける様に、情報の活用を理解して
いただける様に、魅力ある委員会として、次年度に引き継いでいって頂きたいものです。

明けまして、おめでとうございます。
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みなさま、明けまして、おめでとうございます。日の出
本年も、どうぞよろしくお願いいたします。

今年は、5日(月)からの、えいぎょうとなります。

年末の、お肉の販売も、御蔭様をもちまして、ほぼ完売状態で、嬉しい悲鳴の連続でした。

今年も、引き続き皆様のご愛顧を頂けるように、社員一同真面目に頑張って行きますので、
どうぞ、よろしくお願いいたします。



県青連OB会に、出席して来ました。
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みなさん、こんにちは。
昨日は、三重県商工会青年部連合会の、歴代会長・副会長のOB会に出席して来ました。

津市のホテルで、18時からのスタートでしたが、仕事の為、19時過ぎからの
参加となってしまいました・・・。

会場に着くと、皆さん既に出来上がっている様子。。。

現役の県青連役員からは、残念ながら私一人の参加でしたが、新しい知り合いも増えて、
色んなお話もさせて頂き、有意義な会となりました。

地元の商工会や青年部に、聞いて欲しい話も沢山聞けたので、部会などを通じて、
話せる機会が有ればと思います。

最近の報告!!
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みなさん、こんばんは。

久し振りの更新です・・・。

最近の出来事は・・・・・

三重県商工会連合会の新しい委員会で、「三重の魅力と商い融合研究委員会」
が発足しました。
10名程度の委員で構成されていて、三重県全域の商工会青年部の中から、選出されています。
大変有意義な委員会なので、大いに勉強をさせてもらい、地域に商売に生かして行けたらと
思っています。

1日には、津市で三重県内の、青年部部長会議が行われました。
歴代の県青連会長を交えて、パネルディスカッションを行い、これからの商工会青年部の
在り方を、各部長さん同士で意見を出し合い、具体的な取り組みを話し合いました。

2日には、小俣町の図書館横の商工会館前で、「参宮市」が行われました。
お天気にも何とか恵まれて、盛況の内に終了できました。

7日には、立命館大学の教授を招いての勉強会があり、参加させて頂きました。
様々な産官学連携の実例を元に、ざっくばらんな意見交換が出来ました。

その他、理事会や各委員会に参加しています。

と・・・、こんな感じで、バタバタです。。。。



秋を感じます・・・。
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みなさん、こんにちは。

すっかり秋らしくなり、朝晩は少し寒いぐらいです・・・。

彼岸の時期になると、暑い寒いはあっても、不思議な程、きちんと彼岸花が咲き始めますね。

稲刈り後の、稲わらの匂いと、彼岸花の景色が、一層秋を感じさせてくれますね・・・。

今年も新米が届き、美味しいご飯が頂けます、感謝!!